Massa de Coxinha - Diário Pessoal

segunda-feira, 11 de outubro de 2021

Massa de Coxinha

Oi Pessoal, tudo bem com vocês??? Espero que sim.


Hoje eu vim com uma receita de coxinha, eu sei que tem milhares de site com receita de coxinha, mais como eu gosto de escrever as coisa que acontece na minha vida, não poderia falta a tão amada coxinha, e exatamente agora eu e o Fernando estamos fazendo coxinha, bem não coxinha de frango, mais sim enroladinho de salsicha.

Aqui em casa a gente tem mania de comer besteira fim de semana e véspera de feriado como hoje que é dia 11/10/2021 véspera do dia das crianças e da Nossa Senhora Aparecida, então hoje é dia de comer besteira e resolvemos fazer enroladinho de salsicha, mais eu vou para de enrolação, e vamos a receita.

Desculpe gente, eu esqueci de tirar fotos dos enroladinho de salsicha que eu fiz


Ingredientes:

  • 2 copos de água

  • 1 copo de leite

  • 1 colher de margarina

  • 1 cubo de caldo de galinha

  • sal a gosto

  • 3 xícaras de trigo


Modo de preparo:

Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver. 
Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez, mexa até obter uma massa lisa e homogênea, recheie da maneira que preferir.

Dica importante: Se a massa começar a grudar na mão passe um pouquinho de margarina que para de grudar.


Eu espero que vocês tenham gostado da receita, sei que não é uma novidade mais eu quis trazer a receita do mesmo jeito, com muito carinho para vocês.

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